戻る

デスト菜園倶楽部




3月下旬〜4月

土地を耕し、枯れ草を燃やして肥料にし、種イモの植え付けを行います。

耕作 肥料づくり
じゃがいも植え 種イモ




種類は「メイクイーン」、「男爵イモ」を植えています



5月頃にはサツマイモ(紅あずま)の苗植えです。

他にもヤーコン、ハバネロ、唐辛子等を植えます。

植え付け完了 ヤーコン
散水




豊作を願い、十分に水やりをすれば作業は終了です。



7月はジャガイモを収穫

9月〜10月には、
サツマイモ等を収穫します。

ジャガイモ収穫 ジャガイモ
サツマイモ収穫 唐辛子




ヤーコン、ハバネロ、唐辛子たちも
無事に育ちました。



今年もたくさん収穫することができました。

ジャガイモ 長ネギ
サツマイモ 焼き芋




収穫作業のご褒美に
焼き芋を楽しんで収穫完了です!ホクホク


11月、いよいよ収穫祭です!

収穫野菜の即売会、
イモはコロッケ、ポテトサラダに大変身!!

ハバネロは、
“と〜っても辛い”タバスコに加工。

唐辛子は乾燥させて販売します。
こちらもハバネロに負けず劣らず辛いっ!!

サツマイモコロッケ ハバネロのタバスコと乾燥唐辛子
生地を切る そば試食


納会に合わせて蕎麦を育てたこともあります。
畑に種を蒔き、そばの実を収穫しました。

茹で上がった蕎麦は、一人一口分しかありませんでしたが
味は最高でした。


畑で収穫したネギの薬味も最高!!


また来年。植え付けからがんばりましょう!


株式会社デストプラン http://www.destplan.co.jp